6 Resep Kue Kering Lebaran Paling Mudah untuk Dibuat

6 Resep Kue Kering Lebaran Paling Mudah untuk Dibuat

Ketika momen lebaran tiba pastinya akan kurang apabila tidak ada kue kering yang disajikan. Hal tersebutlah yang kemudian membuat banyak orang mencari tahu resep kue kering lebaran guna membuatnya sendiri di rumah. Apabila Anda memang tertarik untuk membuatnya maka 6 resep kue kering paling terkenal sekaligus paling mudah dibuat bisa dijadikan pedomannya.

1. Resep untuk Kue Nastar 

Resep pertama yang bisa Anda coba adalah resep kue nastar seperti yang satu ini. Seperti yang diketahui bahwa kue nastar merupakan salah satu jenis kue kering yang paling terkenal. Apalagi di momen lebaran yang bisa dibilang, kue nastar pastinya hal wajib. Resepnya sendiri diawali dengan persiapan seperti 400 gram tepung terigu, 100 gram tepung maizena hingga telur.

Sedangkan untuk bahan selai nastarnya sendiri juga cukup mudah yaitu 600 gram buah nanas, 150 gram gula pasir, 3 cm kayu manis dan 50 gram kismis. Satu rahasia dalam pembuatan kue nastar ini adalah ketika jangan terlalu lama dalam mengaduk menteganya terlalu lama. Soalnnya apabila dilakukan maka akan membuat hasil nastar akan melebar dan pastinya jadi jelek.

2. Resep Kue Kastengel 

Bukan hanya kue nastar tapi juga kue kastengel juga difavoritkan oleh banyak orang untuk dihidangkan pada momen lebaran. Bagi Anda yang juga tertarik untuk membuat jenis kue yang satu ini maka perhatikan bahan yang mesti dipersiapkan terlebih dulu. Bahan-bahannya sendiri mulai dari 250 gram mentega, 300 gram tepung terigu, telur, keju hingga margarin secukupnya.

Cara untuk membuatnya juga terbilang cukup mudah yaitu diawali dengan mengocok mentega dengan telur hingga mengembang. Lantas masukan keju parut dan juga tepung lalu aduk hingga merata. Barulah giling adonan barusan dengan ketebalan sesuai keinginan atau setidaknya secukupnya. Olesi bagian atas dengan kuning telur dan barulah dimasukan ke dalam oven.

3. Resep Kue Putri Salju 

Resep kue kering lebaran berikutnya yang tergolong mudah untuk dibuat adalah kue putri salju seperti yang satu ini. Bahan untuk membuatnya sendiri adalah kacang mede, tepung terigu, gula mentega, gula bubuk hingga margarin yang berguna sebagai olesan. Cara membuatnya adalah campur tepung, mentega hingga kacang mede hingga jadi satu barulah dimasukan ke oven.

4. Resep Kukis Selai Kacang Coklat 

Bahan-bahan untuk membuat kue kering satu ini adalah tepung terigu, baking soda, selai kacang, mentega tawar, brown sugar, telur hingga coklat yang dipotong kecil-kecil. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan terigu dan baking soda terlebih dulu. Lantas campurkan selai kacang, mentega, gula dan coklat. Hasil adonan tersebutlah yang baru dimasukan ke oven.

5. Resep Kue Lidah Kucing 

Bahan untuk membuat kue lidah kucing adalah mentega, gula halus, pasta vanili, tepung terigu, gula pasir dan juga telur. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan mentega, pasta vanili dan kuning telur hingga mengembang. Barulah setelah itu, campurkan dengan terigu dan juga susu hingga membentuk adonan. Adonan tersebutlah  yang dimasukan ke dalam oven.

6. Resep Kue Semprit 

Terakhir adalah kue semprit yang membutuhkan tepung terigu, tepung maizena, mentega, gula bubuk, telur, vanila bubuk hingga margarin. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan bahan-bahan tersebut hingga membentuk seperti adonan yang diinginkan. Masukan adonan tersebut ke dalam cetakan yang diinginkan dan baru dimasukan ke dalam oven.

Semua penjelasan resep kue kering lebaran di atas pastinya bakal membantu Anda dalam menyiapkan kue kering sendiri. Pastinya kue kering tersebut tergolong terkenal dan dapat dipastikan semua orang akan dengan mudah menyukainya.